Japonia jest krajem znanym z wysokiej długowieczności swoich mieszkańców. Według danych Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) z 2020 roku, średnia długość życia w Japonii wynosiła 84,5 roku, co plasowało ją na pierwszym miejscu wśród wszystkich krajów świata 1. Co więcej, Japonia ma najwięcej stulatków na świecie – ponad 80 tysięcy osób, które ukończyły 100 lat lub więcej 2. Jakie są sekrety długiego i zdrowego życia Japończyków? W tym artykule postaramy się przybliżyć kilka czynników, które mogą mieć wpływ na tę niezwykłą statystykę.
Dieta i styl życia
Jednym z najważniejszych czynników wpływających na długowieczność jest dieta i styl życia. Japońska kuchnia jest bogata w ryby, warzywa, owoce, rośliny strączkowe, algi i produkty fermentowane, które dostarczają organizmowi wielu cennych składników odżywczych, takich jak białko, błonnik, witaminy, minerały i antyoksydanty. Jednocześnie Japończycy unikają nadmiernego spożycia tłuszczów nasyconych, cukrów i soli, które mogą być szkodliwe dla układu krążenia i metabolicznego 3.
Japońska dieta jest zgodna z zasadą “hara hachi bu”, która oznacza “jedz do 80% sytości”. Ta prosta reguła pomaga zapobiegać nadwadze i otyłości, które są głównymi czynnikami ryzyka wielu chorób przewlekłych, takich jak cukrzyca, choroby serca i nowotwory [4][4]. Ponadto Japończycy często piją zieloną herbatę, która ma właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe 5.
Styl życia Japończyków również sprzyja długowieczności. Japończycy są aktywni fizycznie i uprawiają różne formy ruchu, takie jak spacery, jazda na rowerze, jogging, pływanie czy gimnastyka. Aktywność fizyczna poprawia kondycję serca i płuc, wzmacnia mięśnie i kości, redukuje stres i poprawia nastrój 6. Japończycy dbają również o higienę osobistą i często korzystają z gorących kąpieli lub źródeł termalnych (onsen), które mają korzystny wpływ na krążenie krwi i relaksację 7.
Kultura i społeczeństwo
Innym ważnym czynnikiem wpływającym na długowieczność jest kultura i społeczeństwo. Japońska kultura jest oparta na wartościach takich jak szacunek, harmonia, dyscyplina i dążenie do doskonałości. Te cechy pomagają Japończykom radzić sobie z trudnościami życiowymi i utrzymywać pozytywne nastawienie 8. Japońska kultura podkreśla również znaczenie rodziny i społeczności. Japończycy utrzymują silne więzi rodzinne i przyjacielskie oraz angażują się w działalność społeczną i wolontariacką. To zapewnia im wsparcie emocjonalne i poczucie przynależności 9.
Japońskie społeczeństwo jest również sprzyjające dla osób starszych. W Japonii panuje kult starszych i szacunek dla mądrości i doświadczenia, które niosą ze sobą. Osoby starsze są traktowane z godnością i troską, a nie z litością i wykluczeniem. Wiele osób starszych nadal pracuje lub uczestniczy w aktywnościach edukacyjnych, kulturalnych lub artystycznych, co pozwala im zachować poczucie celu i wartości 10. Japoński system opieki zdrowotnej i społecznej zapewnia również dostęp do wysokiej jakości usług medycznych i opiekuńczych dla osób starszych 11.
Genetyka i środowisko
Ostatnim czynnikiem, który może mieć wpływ na długowieczność, jest genetyka i środowisko. Japończycy mają pewne cechy genetyczne, które mogą sprzyjać długiemu życiu. Na przykład niektóre badania wykazały, że Japończycy mają wyższy poziom enzymu telomerazy, który odpowiada za ochronę końców chromosomów przed skracaniem się i starzeniem 12. Inne badania sugerują, że Japończycy mają niższy poziom hormonu wzrostu (GH), który może być związany z większym ryzykiem chorób serca i nowotworów 13.
Środowisko, w którym żyją Japończycy, również może mieć wpływ na ich długowieczność. Japonia jest krajem wyspiarskim, otoczonym przez morze i góry. To sprzyja dostępowi do świeżych produktów morskich i rolnych oraz do czystego powietrza i wody. Japonia ma również łagodny klimat, który nie jest zbyt gorący ani zbyt zimny. Ponadto Japonia jest krajem rozwiniętym i stabilnym politycznie i ekonomicznie, co zapewnia jej mieszkańcom bezpieczeństwo i dobrobyt 14.
Podsumowanie
Japończycy żyją średnio aż 84,5 roku – to wynik wielu czynników, które wpływają na ich długowieczność. Niektóre z nich są uwarunkowane genetycznie lub geograficznie, a inne są wynikiem świadomych wyborów dotyczących diety, stylu życia, kultury i społeczeństwa. Nie ma jednej magicznej recepty na długie życie, ale możemy się wiele nauczyć od Japończyków i spróbować zastosować niektóre z ich sekretów w naszym codziennym życiu.
Bibliografia
1: WHO (2020). Life expectancy at birth (years). https://www.who.int/data/gho/data/indicators/indicator-details/GHO/life-expectancy-at-birth-(years)
2: Ministry of Health, Labour and Welfare of Japan (2020). Number of centenarians in Japan as of September 2020. https://www.mhlw.go.jp/english/database/db-hss/dl/hs0916e.pdf
3: Oba S., Nagata C., Nakamura K., Fujii K., Kawachi T., Takatsuka N., Shimizu H. (2006). Diet based on the Japanese food guide Spinning Top and subsequent mortality among men and women in a general Japanese population. Journal of the American Dietetic Association, 106(9), 1453-1459. https://doi.org/10.1016/j.jada.2006.06.016
[4][4]: Rolls B.J., Roe L.S., Meengs J.S. (2004). Reductions in portion size and energy density of foods are additive and lead to sustained decreases in energy intake. The American Journal of Clinical Nutrition, 79(1), 41-50. https://doi.org/10.1093/ajcn/79.1.41
5: Suzuki Y., Miyoshi N., Isemura M. (2012). Health-promoting effects of green tea. Proceedings of the Japan Academy Series B Physical and Biological Sciences, 88
Dowiedz się więcej:
1. ncbi.nlm.nih.gov2. ncbi.nlm.nih.gov3. ncbi.nlm.nih.gov4. bing.com5. nppes.cms.hhs.gov6. minorityhealth.hhs.gov7. drugs.com8. drugs.com9. drugs.com10. epocrates.com11. epocrates.com12. epocrates.com13. everydayhealth.com14. everydayhealth.com15. everydayhealth.com16. healthline.com17. healthline.com18. healthline.com19. bing.com